Con el propósito de preservar, rescatar y promover la riqueza de la herencia gastronómica nicaragüense, la comuna capitalina, en coordinación con COMMEMA y el Ministerio de Promoción y Emprendimiento, realizó el Lanzamiento Departamental de Postres y Dulces Tradicionales 2026, una iniciativa que destacó el talento y la creatividad de emprendedores y familias protagonistas.
Durante la presentación, autoridades y representantes informaron que el festival se desarrollará el próximo 30 de mayo en el municipio de Ticuantepe, específicamente en el Parque de Feria Los Piñales. Asimismo, extendieron la invitación a las familias a sumarse a esta celebración cultural, inscribiéndose en las oficinas de COMMEMA, del Ministerio de Promoción y Emprendimiento y en las distintas alcaldías del departamento de Managua, desde el lunes 27 de abril hasta el viernes 29 de mayo.
Las autoridades también resaltaron que las inscripciones son abiertas, permitiendo la participación de emprendedores, comerciantes y familias que deseen compartir y poner en valor las recetas tradicionales que forman parte de la identidad nacional.
Con esta actividad, el Buen Gobierno fortaleció la transmisión de saberes ancestrales a las nuevas generaciones, incentivando la valoración de las tradiciones y promoviendo, a su vez, la innovación en la elaboración de productos inspirados en la cultura gastronómica del país.
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